Мы в Соцсетях

Календарь Событий

Июль 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
« Июн  
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Почему нельзя заваривать чай три и более раз

Почему нельзя заваривать чай три и более раз&nbsp

Умная

19 часов назад

Еда - Почему нельзя заваривать чай три и более раз

Фото:
depositphotos.com

Женский форум3

Еще Авиценна говорил, что «Чай укрепляет дух, смягчает сердце, пробуждает мысли и прогоняет леность». В его словах никто ни разу не усомнился, но как быть с разговорами о вреде этого напитка?
Древние китайцы считали, что пить холодный чай точно также как употреблять обжигающий или очень крепкий чай нельзя. Если чай заваривать не один раз или заваривать его очень долго это приведет к тому, что все те компоненты, которые содержатся в чае будут подвержены процессу окисления. Окисляться начинают такие ценные вещества как витамины Р, С, аминокислоты, что в свою очередь негативно отображается не только на вкусовых качествах чая, но и его внешних характеристиках. Чай утрачивает прозрачность, снижается его питательная ценность, аромат. Под воздействием окружающей среды в чае в несколько раз увеличивается число разных микроорганизмов (бактерий, грибков).

Так же интересно...

0 Комментариев для: “Почему нельзя заваривать чай три и более раз”

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Прогноз погоды

Погода в Москве
19°
пасмурно
влажность: 82%
ветер: 5Миз ВЮВ
Ш 20 • Д 17
21°
Ср
21°
Чт
24°
Пт
24°
Сб
16°
Вс